Клоун из цирка братьев Гиз Генри Пуркуа заходит в московский трактир "Тесто" и заказывает завтрак.
Он замечает полного, благообразного господина, который ест блины.
Господин съедает пять блинов, затем просит еще порцию.
Пуркуа удивляется, что человек может съесть столько теста и икры.
Пуркуа подозревает, что сосед может быть самоубийцей, и обращается к половому с вопросом.
Половой не видит ничего странного в поведении соседа и продолжает обслуживать его.
Пуркуа подходит к соседу и предлагает свою помощь, но тот не понимает его.
Пуркуа замечает, что другие посетители также много едят, и удивляется, как они могут платить за такое количество еды.
В итоге, Пуркуа выходит из ресторана, пораженный "чудесами" русской кухни и менталитета.