ПРОБУЕМ ТЕНДЕР СТЕЙК ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ ОТ МИРАТОРГ

• Автор готовит стейк по рецепту, предложенному товарищем, который считает, что сливочное масло и розмарин забивают вкус мяса.  

• Используются только оливковое масло, соль и перец.  

• Стейк жарится по минуте с каждой стороны на максимальном огне.  

• После жарки заворачивается в фольгу на пять минут.  

• Стейк получается тоненьким, с розовым оттенком.  

• Автор отмечает, что стейк похож на пеппер, мягкий и хорошо живется.  

• Автор считает, что стейк получился неплохим, но немного пережаренным.  

• В следующий раз планирует сравнить два стейка, приготовленных по разным рецептам.