Видео начинается с приготовления постной версии салата "Селедка под шубой", но без селедки.
Вместо селедки используется секретный ингредиент - водоросли нори.
Водоросли нори используются в виде тонких хрустящих чипсов или обычных водорослей в листах для приготовления роллов.
Овощи (картофель, морковь, свекла) отвариваются заранее.
Для удобства майонез перекладывается в небольшой мешочек.
Салат собирается слоями в металлическом кольце диаметром 14 см.
Первый слой - картофель, затем зеленый лук, майонез, морковь, майонез, водоросли нори, свекла, майонез.
Салат убирается в холодильник на пару часов для пропитки.
После пропитки кольцо осторожно снимается, салат готов.