Томатный крем-суп со сливками КАК В РЕСТОРАНЕ! Всего 42 рубля. Бюджетные рецепты. На кухне с Дашей.

• Приветствие от Даши.  

• Ингредиенты: томаты, репчатый лук, чеснок, сливки, растительное масло, болгарский перец по желанию.  

• Кипятим воду и разогреваем сковороду с растительным маслом.  

• Выдавливаем чеснок на сковороду.  

• Замороженные томаты кладем в кипящую воду на 2 минуты.  

• Снимаем кожицу с томатов и нарезаем их.  

• Нарезаем лук и добавляем к чесноку.  

• Перемешиваем лук, чтобы он не пригорел.  

• Добавляем очищенные томаты в кипящую воду.  

• Добавляем болгарский перец и специи: сельдерей, перец чили, шафран, укроп, базилик, черный перец, соль и сахар.  

• Перемешиваем суп и оставляем на 5 минут под крышкой.  

• Добавляем обжаренный лук и варим еще 5 минут.  

• Добавляем сливки и варим еще 5 минут.  

• Измельчаем суп с помощью блендера.  

• Суп можно дополнить семечками, креветками, курицей или сухариками.  

• Даша рекомендует свежий хлеб из пекарни.  

• Призыв подписаться на канал и поставить лайк.