КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ В ОСТРО-СЛАДКОМ СОУСЕ | ПроСто кухня | YouTube-версия

• Готовим куриные крылышки по-корейски.  

• Крылышки получатся острыми, пикантными и очень вкусными.  

• Крылышки состоят из плечика, предплечья и крайнего крылышка.  

• Маринад включает мед, аджику, соевый соус, винный уксус и чеснок.  

• Мед должен быть жидким и не настоящим.  

• Аджика и соевый соус добавляют остроту и соленость.  

• Винный уксус и чеснок придают кислотность и пикантность.  

• Перемешиваем крылышки в маринаде и оставляем мариноваться.  

• Можно оставить на ночь или на 30 минут.  

• Рис отвариваем в воде, не сливая ее.  

• Добавляем соль и перец, варим 15 минут.  

• Выкладываем крылышки на противень и запекаем при высокой температуре.  

• Включаем конвекцию для ускорения процесса.  

• Маринад выпариваем до густой консистенции и покрываем им крылышки.  

• Крылышки запекаются до золотистой корочки.  

• Покрываем их глазировкой и оставляем на 10 минут.  

• Подаем с пресным рисом и украшаем зеленым луком и кунжутом.  

• Крылышки по-корейски готовы.  

• Рецепт включает куриные крылья, рис, мед, аджику, чеснок, соевый соус, винный уксус, зеленый лук и кунжут.  

• Стоимость порции - 75 рублей.