ХАШ - ЕДА БЕДНЯКА ИЛИ БОГАЧА?

• Автор встречает друга Алана из Владикавказа.  

• Планируют готовить хаш, так как ночь будет длинной.  

• Покупают говяжьи ножки и требуху.  

• Требуху нужно разрезать на мелкие кусочки.  

• Автор показывает новую коллекцию ножей от Самора.  

• Начинает нарезать требуху крупными кусками.  

• Используют ножовку для нарезки ножек.  

• Автор шутит о том, что чувствует себя маньяком.  

• Ножки зачищают и ставят вариться.  

• Требуху и ножки варят отдельно.  

• Добавляют лук для улучшения вкуса.  

• Бульон будет наваристым и полезным для восстановления после переломов.  

• Требуху отделяют от бульона и выкладывают в общее блюдо.  

• Бульон отдают собаке Фиби.  

• Требуха с ножками варится еще полчаса.  

• Блюдо готово, разливают по тарелкам.  

• Добавляют чеснок и подают к столу.  

• Произносят тост за тех, кто страдает в жизни.