Вкуснейший Тёртый Пирог "Кара-Кум"!! С абрикосовым вареньем и орехами ??

• Приветствие и анонс рецепта тертого пирога с абрикосовым вареньем, орехами и безе.  

• Необходимые ингредиенты: яйца, масло или маргарин, мука, сода, уксус, ванильный сахар, щепотка соли, сахар.  

• Отделить белки от желтков, белки оставить для безе.  

• Взбить желтки с половиной нормы сахара до побеления.  

• Добавить масло комнатной температуры и взбить до однородной массы.  

• Добавить соду, погашенную уксусом, и постепенно всыпать муку.  

• Тесто должно быть мягким, разделить на три части.  

• Большую часть теста поставить в холодильник, две другие части заморозить.  

• Подготовить орехи и варенье.  

• Распределить тесто по противню, застеленному пергаментной бумагой.  

• Взбить белки с щепоткой соли до пены.  

• Постепенно добавлять сахар и взбивать до устойчивых пиков.  

• Добавить ванильный сахар и лимонную кислоту.  

• Измельчить орехи и варенье.  

• На тесто выложить варенье, затем орехи.  

• Протереть замороженное тесто на терке и распределить по пирогу.  

• Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки.  

• Пирог выпекается 40 минут, затем посыпается сахарной пудрой.  

• Нарезать на кусочки и подавать.  

• Призыв подписаться на канал и оставить комментарии.