Угольная колонна для очистки самогона. Как работать с угольной колонной

• Используется угольная колонна, кокосовый уголь и силиконовый шланг.  

• Дистиллят охлажден до 8-15 градусов.  

• Дистиллят должен проходить через колонну со скоростью 1 литр в час.  

• Используются подручные материалы для регулировки потока дистиллята.  

• Подключение шланга к колонне и цилиндру.  

• Регулировка потока дистиллята с помощью зажима или проволоки.  

• Настройка колонны для очистки дистиллята за 40-60 минут.  

• Автор демонстрирует процесс очистки дистиллята с помощью угольной колонны.  

• Уголь засыпается на один сантиметр ниже патрубка, затем колонна заполняется дистиллятом.  

• Дистиллят очищается в течение часа, затем автор проводит эксперимент, сравнивая очистку за полчаса и за час.  

• Автор дегустирует три вида очищенного дистиллята: двойной перегонки, очищенный за полчаса и очищенный за час.  

• Автор отмечает приятный аромат и вкус дистиллята, очищенного за полчаса, сравнивая его с магазинной водкой.  

• Автор также отмечает, что не рекомендует очищать фруктовые и зерновые напитки с помощью угольной колонны, так как уголь забирает аромат и вкус.  

• Автор перегоняет спирт-сырец на диких или спиртовых дрожжах, отбирая 50 грамм на 1 кг сахара.  

• После второй перегонки, тело продукта разбавляется до 20-22% спиртозности.  

• Автор пробует дистиллят, очищенный через угольную колонну, и отмечает аромат водки и отдаленный аромат дрожжей.  

• После четырех дней выдержки, дистиллят становится мягче и приятнее на вкус.  

• Автор отмечает, что дистиллят, очищенный через угольную колонну, не полностью убрал аромат дрожжей, в отличие от спирта-сырца.  

• После выдержки, дистиллят становится мягче и приятнее на вкус, без необходимости закусывать.