ДОМАШНЕЕ ВИНО из АЛЫЧИ. Дачные рецепты. | Канал DoktorZai | Дзен

• Жаркая погода, вода цветет, рыбалка не удалась.  

• Автор занимается домашними делами, включая приготовление лычевого вина.  

• Сравнение с книгой "Москва-Петушки" Ерофеева.  

• Автор давит алычу и складывает в емкость.  

• Планирует засыпать сахаром и начать процесс брожения.  

• Упоминает, что слива в этом году не уродилась, и вино из нее не получается.  

• Вспоминает, как дед делал яблочное вино.  

• Автор помогал деду собирать и обрабатывать яблоки.  

• Делится, что у него не очень получается делать яблочное вино, но алычевое нравится.  

• Автор наполняет банки алычой и сахаром.  

• Планирует добавить воду после того, как алыча даст сок.  

• Использует метод, как делал дед, добавляя 200 грамм сахара на литр сока.  

• Автор добавляет синие сливы для улучшения цвета и аромата вина.  

• Давит сливы и добавляет их в банки.  

• Планирует доливать воду и ставить на брожение.  

• Вино будет бродить месяц.  

• Автор подписывает банки и использует гидрозатвор.  

• Рекомендует ставить вино в помещении с постоянной температурой.  

• Автор прощается и упоминает, что вино готово.  

• Призывает подписываться на канал и ставить лайки.