ДОМАШНЕЕ ВИНО из АЛЫЧИ. Дачные рецепты. | Канал DoktorZai | Дзен

• Жара, вода цветёт, рыбалка не клеёт.  

• Автор занимается домашними делами, решает сделать алычевое вино.  

• Давит алычу, складывает в ёмкость.  

• Упоминает о проблемах с урожаем сливы и трудностями в приготовлении вина из неё.  

• Делится опытом приготовления яблочного вина с дедом.  

• Отмечает, что его вино получается освежающим и приятным на вкус.  

• Наполняет банки сырьём, добавляет сахар из расчёта 200 г на литр сока.  

• Планирует добавлять сахар по вкусу в процессе брожения.  

• Ждёт, пока алыча даст сок.  

• Доливает родниковую воду.  

• Добавляет синие сливы для цвета и аромата вина.  

• Подчёркивает, что сливы не сильно влияют на вкус, но придают вину красноватый цвет.  

• Доливает водой, ставит на брожение на месяц.  

• Использует гидрозатвор или перчатку для контроля процесса.  

• Рекомендует хранить вино в помещении с постоянной температурой.  

• Прощается с зрителями, призывает подписываться на канал и ставить лайки.