Содержит более 60 семейств, около 3000 родов и 60000 видов растений.
Семейство злаки мятликовые включает травянистые растения с мочковатой корневой системой и стеблями с узлами толще междоузлий.
Рост злаков происходит за счет деления клеток в основании междоузлий, что называется вставочным ростом.
Стебли злаков могут быть полыми или заполненными тканями.
Листья узкие, длинные, с параллельным жилкованием, охватывают стебель влагалищем.
Цветки мелкие, невзрачные, образуют простое или сложное соцветие колос.
Цветки имеют две цветковые чешуи, две цветковые пленки, три тычинки и один пестик.
Формула цветка: о в скобочках два плюс два т три п один.
Плод злаков — зерновка, околоплодник и семенная кожура срослись, эндосперм примыкает к зародышу сбоку.
Пшеница, рожь, кукуруза, ячмень, рис, овес имеют наибольшее хозяйственное значение.
Пшеница используется для изготовления хлебобулочных, макаронных и крупяных изделий, а также в животноводстве.
Рожь и ячмень также важны для сельского хозяйства, а овес — кормовая культура.
Пырей ползучий, тимофеевка луговая и ковыль — дикорастущие злаки.
Пырей — злостный корневищный сорняк, тимофеевка — ценное кормовое растение, ковыль — засухоустойчивый злак.
В тропических странах культивируют сахарный тростник для получения сахара.
Включает около 650 видов, типичных для однодольных растений.
Растения имеют мочковатые корневые системы, дуговое жилкование листьев и простой околоцветник.
Лилейные представлены многолетними травянистыми растениями с корневищами или луковицами.
Тюльпан имеет простой раздельнолистный околоцветник и шесть тычинок.
Ландыш майский имеет простой околоцветник со сросшимися листочками и сочные плоды.
Лилейные включают