Как хранить кабачки на зиму | Огород Гид | Дзен

• Важно выбрать плоды, которые не только могут храниться долго, но и сохраняют вкус.  

• Убирать кабачки перед заморозками, полив грядок прекратить.  

• Срезать плоды ножом, оставляя часть плодоножки.  

• Просматривать и отбраковывать поврежденные плоды.  

• Не самое лучшее место для хранения кабачков, но можно использовать коробки или ящики, переложив каждый экземпляр картоном.  

• Можно положить под диван или кровать на подстилке из опилок или соломы.  

• Можно сложить в углу комнаты, подальше от радиаторов отопления или под столом, накрыв от света одеялом.  

• Положить по одному в бумажные пакеты с перфорацией или обернуть пищевой пленкой.  

• Хранить в отсеке для овощей, срок хранения около месяца.  

• Нарезать кружочками, соломкой или кубиками, замораживать как отдельно, так и в смеси с другими овощами.  

• Можно использовать обычные пакеты или пластиковые контейнеры.  

• Разместить на стеллажах или деревянных поддонах, подстелив сухую солому или бумагу.  

• Можно завернуть в бумагу или поставить в ящики плодоножками вверх, отделяя друг от друга перегородками из картона.