НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ СВИНЫЕ РЕБРА В ТАНДЫРЕ!!!

• Приветствие и объявление о приготовлении ребер в тандыре.  

• Важность правильного маринования ребер минимум на 12 часов.  

• Подготовка ингредиентов для маринада: сушеный чеснок, кориандр, копченая паприка, смесь итальянских трав, смесь перцев, горчица, горчично-апельсиновый соус, томаты, острая горчица, соевый соус, оливковое масло.  

• Смешивание ингредиентов для маринада.  

• Маринование ребер на шкуре.  

• Разжигание тандыра и подготовка щепок.  

• Проверка готовности тандыра.  

• Добавление замоченной ольховой щепы для копчения.  

• Проверка готовности ребер и дегустация.  

• Дегустация готового блюда.  

• Празднование и пожелания здоровья.  

• Прощание и обещание новых встреч.