Как правильно и легко почистить кабачок с твердой кожурой.

• Узнаем, как легко очистить кабачок с твердой кожурой.  

• Есть два основных способа: порезать на кольца или почистить шкурку.  

• Твердая кожура требует более сложного метода.  

• Делаем кольцевые разрезы ножом для масла.  

• Удаляем сердцевину с семечками.  

• Получаем цилиндры, которые легко поддаются.  

• Вставляем нож внутрь цилиндра и делаем волнообразные движения.  

• Прижимаем нож изнутри, чтобы расколоть твердую кожуру.  

• Повторяем операцию для получения ровных долек.  

• Нарезаем оставшуюся часть цилиндра на дольки.  

• Срезаем шкурку сверху, чтобы не порезаться.  

• Нарезаем кубиками и тушим с капустой.  

• Пожелания удачи, счастья и здоровья.