Бисквит рецепт|на ИНДЮШИНЫХ яйцах|бисквит для торта|бисквит в духовке

• Ингредиенты: 5 индюшиных яиц, 230 г сахара, 250 г муки.  

• Взбиваем яйца с сахаром на маленьких оборотах, затем увеличиваем скорость.  

• Добавляем муку и вымешиваем в одном направлении.  

• Чистый вес индюшиных яиц без скорлупы - 350 г.  

• Количество сахара - 230 г, количество муки - 250 г.  

• Вымешиваем тесто, переливаем в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой и смазанную сливочным маслом.  

• Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.