Лицо Ангела (Angel Face) — коктейль с кальвадосом и джином | Едим ТВ | Дзен

• В видео готовят коктейль Энджел Фейс, используя кальвадос, бренди и джин.  

• Ингредиенты смешивают в шейкере или смесительном бокале, затем охлаждают льдом.  

• Коктейли готовят двумя способами: методом шейк и методом стир.  

• Оба коктейля имеют одинаковую крепость, но метод стир делает коктейль более красивым и менее мутным.  

• Коктейли пробуют и оценивают по вкусу и крепости.  

• Коктейль, приготовленный методом стир, имеет более сладкий и крепкий вкус, но не сбалансирован.  

• Коктейль, приготовленный методом шейк, мягче и имеет более сбалансированный вкус.  

• Видео рассказывает о коктейле "Ангельская личинка", который имеет крепость и вкус, но не наклюкаться с ним.  

• Считается, что коктейль был придуман в 1930 году Гарри Макэлханом, хотя точных упоминаний об этом нет.  

• Автор выражает беспокойство о состоянии барной индустрии, которая страдает от отсутствия финансовой подушки и больших расходов.  

• Он также упоминает, что многие бармены живут с оборота и не имеют возможности накопить средства.  

• Автор надеется, что индустрия вернется к нормальной работе после окончания карантина.