Видео недоступно для вставки
Мама готовит блюдо "баня" по своему рецепту.
Сначала тушат мясо, затем обжаривают и тушат.
Порезали лук и добавили нут.
Мама использует замороженную "баню" с помидорами.
Добавляет оливковое масло и салчак с перцем.
Нут был заранее сварен и заморожен.
Мама добавляет немного салчака и кладет в "баню".
Готовит на среднем огне, добавляя горячую воду.
Убавляет огонь, закрывает крышкой и тушит 15 минут.
Блюдо готовится из заготовок, сделанных летом.
Мама добавляет соль и специи в конце.