Рецепт плова с бараниной в мультиварке-скороварке Tefal Turbo Cuisine

• Готовим плов с помощью мультиварки-скороварки Tefal.  

• Давление внутри скороварки ускоряет приготовление в 2-3 раза.  

• Уникальная сферическая чаша обеспечивает равномерный нагрев и вкус, как из русской печи.  

• Начинаем с жарки лука до черноты.  

• Нарезаем лук полукольцами и обжариваем его в разогретой чаше.  

• Добавляем растительное масло и продолжаем жарить до коричневого цвета.  

• Добавляем баранину и курдюк для вкуса.  

• Нарезаем морковь брусочками и добавляем к луку и мясу.  

• Обжариваем все вместе до золотистого цвета.  

• Добавляем специи: барбарис, зиру, кориандр, перец и соль.  

• Перемешиваем и добавляем горячую воду.  

• Закрываем крышкой и ставим в режим тушения на 20 минут.  

• Добавляем чеснок и снова закрываем крышку.  

• Выбираем режим тушения на 30 минут.  

• После завершения режима выпускаем пар и проверяем готовность мяса.  

• Промываем рис и добавляем его в чашу.  

• Добавляем воду, чтобы покрыть рис, и снова закрываем крышку.  

• Включаем режим тушения на 30 минут.  

• Проверяем готовность риса и перемешиваем.  

• Сервируем плов, наслаждаясь нежным мясом и ароматным чесноком.  

• Подводим итоги: мультиварка-скороварка Tefal - универсальный помощник на кухне, позволяющий быстро готовить разнообразные блюда.