Чем рис Басмати отличается от обычного риса

• Басмати - разновидность риса с уникальным вкусом и ароматом, напоминающим попкорн.  

• Индийский рис длиннее обычного, его длина составляет 8 мм.  

• Басмати имеет низкий гликемический индекс и содержит больше витаминов и минералов, чем другие сорта риса.  

• Нормализует уровень холестерина в крови, очищает кишечник от шлаков, регулирует уровень сахара в организме, восстанавливает костную ткань, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, восполняет энергию, выводит излишнюю соль из организма, помогает справиться с токсикозом беременным женщинам, полезен при недостаточности поджелудочной железы и муковисцидозе.  

• Вред может проявиться при индивидуальной непереносимости или наличии проблем со здоровьем.  

• Перед приготовлением рис нужно промыть, замочить в холодной воде на 15-20 минут.  

• Время приготовления басмати такое же, как и обычного риса - около 15 минут.  

• Рекомендуется тушить рис под закрытой крышкой в небольшом количестве воды.  

• Басмати сочетается с куркумой, тмином, лимонным соком, кинзой, машем, кокосовым, кунжутным маслом.  

• Пастуший пирог с рисом басмати и говяжьим фаршем.  

• Куриное карри с рисом басмати и ананасом.  

• Плов с бараниной и рисом басмати.