Готовимся к холодам правильно: нужно ли срезать лук батун на зиму и как это делать

• Лук-батун требует обрезки перед зимовкой для будущего урожая.  

• Перед последним сбором урожая лук подкармливают настоем крапивы.  

• Лук-батун морозостойкий, но в малоснежные зимы его мульчируют опилками или лапником.  

• Зелень собирают 3-4 раза за сезон, последний раз за 3-4 недели до заморозков.  

• Для обрезки используют остро заточенный нож или садовые ножницы, стерилизованные кипятком.  

• После обрезки грядку поливают, а растительные остатки убирают для предотвращения вредителей.  

• В теплых регионах укрытие не требуется, в суровом климате грядки укрывают опилками.  

• Весной укрытие убирают, так как растение начинает давать перья рано.  

• Однолетний лук-батун убирают осенью, луковицы сушат и убирают на хранение.  

• Лук-батун собирают через 3 недели после появления первой зелени и через 6 недель снова.  

• Лук-батун хранят в холодильнике, замороженный или сушеный.  

• Сушеный лук-батун используют как приправу, измельчают и упаковывают в бумажные пакеты.  

• Стрелки удаляют для предотвращения размножения, но оставляют для сбора семян.  

• Ложную луковицу можно выкопать и использовать в пищу.  

• Лук-батун выращивают в теплицах для выгонки зелени, что выгоднее обычного репчатого лука.  

• Обрезка лука-батуна необходима для его выживания в суровую зиму.  

• Процесс обрезки аналогичен обычному сбору урожая.  

• Лук-батун многоразовой срезки, что делает его выгодным растением.