Основы биологии #4 | Углеводы, полисахариды, моносахариды | Клеточная стенка | Осмос | Целлюлоза

• Углеводы - основные органические соединения в клетке.  

• Углеводы делятся на полисахариды, дисахариды и моносахариды.  

• Полисахариды состоят из моносахаридов.  

• Гексозы содержат шесть атомов углерода.  

• Основные гексозы: глюкоза, фруктоза и галактоза.  

• Глюкоза, фруктоза и галактоза имеют одинаковое количество атомов, но разное пространственное расположение.  

• Глюкоза, фруктоза и галактоза являются изомерами.  

• Изомеры имеют одинаковое количество атомов, но разное пространственное расположение.  

• Это влияет на их химические свойства и реакции.  

• Глюкоза может существовать в линейной форме, но в воде и цитоплазме клетки сворачивается в кольцо.  

• Фруктоза и галактоза также сворачиваются в кольцо.  

• Глюкоза и фруктоза являются гексозами, но имеют разное пространственное расположение атомов.  

• Пентозы содержат пять атомов углерода.  

• Основные пентозы: рибоза и дезоксирибоза.  

• Рибоза входит в состав РНК, дезоксирибоза - в состав ДНК.  

• Дисахариды состоят из двух моносахаридов.  

• Основные дисахариды: сахароза, мальтоза и лактоза.  

• Сахароза состоит из глюкозы и фруктозы, мальтоза - из двух молекул глюкозы, лактоза - из глюкозы и галактозы.  

• Полисахариды - это большие углеводы, состоящие из повторяющихся моносахаридов.  

• Основные полисахариды: крахмал, гликоген и целлюлоза.  

• Крахмал и гликоген - запасные углеводы, откладываемые в клетках растений и животных.  

• Целлюлоза - структурный полисахарид, составляющий основу клеточных стенок растений.  

• Целлюлоза - структурный полисахарид, образующий клеточную стенку растений.  

• Клеточная стенка растений состоит из целлюлозы.  

• Хитин - структурный полисахарид, образующий клеточную стенку грибов.  

• Муреин - полисахарид, образующий клеточную стенку бактерий, включает углеводы и белки.  

• Крахмал, гликоген и целлюлоза состоят только из глюкозы.  

• Хитин состоит из модифицированной глюкозы.  

• Муреин включает углеводы и белки.  

• Разные полисахариды имеют разное пространственное расположение глюкозы.  

• Целлюлоза имеет линейное расположение, крахмал - ветвящееся, гликоген - сильно ветвящееся.  

• Крахмал и гликоген выполняют функцию запасных углеводов.  

• Целлюлоза выполняет структурную функцию, образуя клеточную стенку растений.  

• Хитин также образует клеточную стенку грибов.  

• Полисахариды плохо растворяются в воде, моносахариды - хорошо.  

• Моносахариды могут соединяться, образуя дисахариды и полисахариды.  

• Моносахариды соединяются с образованием гликозидной связи.  

• Процесс требует энергии и называется конденсацией.  

• Крахмал состоит из линейно и ветвящихся молекул глюкозы.  

• Гликоген имеет более сильно ветвящуюся структуру.  

• Целлюлоза состоит только из глюкозы и выполняет структурную функцию.  

• Клеточная стенка растений состоит из целлюлозы и покрывает мембрану клетки.  

• Мембрана клетки состоит из жиров.  

• Клеточная стенка растений состоит из целлюлозы и других полисахаридов.  

• Хлоропласты в растительных клетках отвечают за фотосинтез, образуя глюкозу.  

• Структурная функция: углеводы образуют клеточные стенки у растений, грибов и бактерий.  

• Защитная функция: углеводы в слизи дыхательных путей защищают от вирусов и бактерий.  

• Компонент антител: углеводы помогают антителам связываться с антигенами.  

• Пластическая функция: углеводы входят в состав ДНК и РНК.  

• Энергетическая функция: углеводы обеспечивают клетки энергией.  

• Запасающая функция: гликоген и крахмал откладываются про запас.  

• Осмотическая функция: углеводы регулируют поток воды в клетки и из них.  

• Осматическая функция: поддержание осмотического давления внутри клетки.  

• Рецепторная функция: восприятие сигналов, таких как гормоны, через белковые рецепторы на мембране клетки.  

• Белковые рецепторы на мембране клетки связаны с углеводами, что делает их гликопротеинами.  

• Углеводы на рецепторах заряжены отрицательно, что привлекает положительно заряженные молекулы гормонов.  

• Взаимодействие гормона с рецептором запускает химические реакции в клетке, приводящие к клеточному ответу.  

• Гликопротеиновые рецепторы способствуют клеточному узнаванию и сцеплению клеток для образования тканей.  

• Углеводы не содержат азот, в отличие от белков.  

• Углеводы делятся на моносахариды, дисахариды и полисахариды, а также олигосахариды.  

• Моносахариды хорошо растворимы в воде, выполняют энергетическую, структурную и ферментативную функции.  

• Ферментативную функцию выполняют белки, а не углеводы.  

• Гликоген является запасным углеводом животных и грибов, а не растений.  

• Полисахарид целлюлоза выполняет резервную функцию в клетках растений.  

• Углеводы выполняют регуляторную функцию в клетках.  

• Хитин формирует покровы тела у членистоногих.  

• Полисахариды обладают гидрофобностью и плохо растворяются в воде.  

• Задание предлагается выполнить в комментариях, автор обещает прокомментировать ответы.