Для салата "Русская красавица" понадобятся: два куриных филе, три-четыре картофеля, три моркови, две небольшие луковицы, 300 грамм маринованных шампиньонов, майонез, соль, перец и зеленый лук.
Нарезаем лук кубиками, добавляем немного уксуса и заливаем теплой водой на 10 минут.
Натираем картофель на терке и распределяем по тарелке, посыпаем солью и перцем, смазываем майонезом.
Нарезаем куриное филе кубиками и укладываем следующим слоем, солим и смазываем майонезом.
Сливаем воду с лука и распределяем равномерно.
Нарезаем маринованные грибы и выкладываем, смазываем майонезом.
Натираем морковь на терке и смазываем майонезом.
Посыпаем салат сыром, украшаем зеленым луком или другой зеленью.
Оставляем салат пропитаться на пару часов, накрыв пищевой пленкой.
Салат "Русская красавица" вкусный, нежный и универсальный, подходит как для повседневного, так и для праздничного стола.
Автор благодарит за просмотр и приглашает оставлять комментарии и подписываться на канал.