Значение витаминов в ОГЭ | PARTA 2023

• Амина, преподаватель биологии, объясняет, что витамины - это биологически активные вещества, которые в малых дозах влияют на весь организм, участвуя в различных процессах обмена веществ.  

• Она классифицирует витамины на жирорастворимые (A, D, E, K) и водорастворимые (B, C).  

• Витамин A влияет на рост, развитие и зрение, поступает в организм с пищей, содержащей животные жиры.  

• Витамин D регулирует обмен кальция и фосфора, влияет на эластичность кожи.  

• Витамин E влияет на свертываемость крови, участвует в различных процессах обмена белков, жиров и углеводов.  

• Витамин K отвечает за свертываемость крови и участвует в процессах обмена белков, жиров и углеводов.  

• Витамин B1 участвует в процессах обмена белков, жиров и углеводов, влияет на нервную систему.  

• Витамин B2 (рибофлавин) участвует в процессах обмена белков, жиров и углеводов, влияет на нервную систему.  

• Витамин B6 участвует в процессах обмена белков, жиров и углеводов, влияет на нервную систему.  

• Витамин B12 участвует в процессах обмена белков, жиров и углеводов, влияет на нервную систему и кроветворение.  

• Витамин PP (никотиновая кислота) участвует в процессах обмена белков, жиров и углеводов, влияет на нервную систему.  

• Витамин C (аскорбиновая кислота) участвует в процессах обмена белков, жиров и углеводов, влияет на иммунитет и устойчивость к инфекциям.  

• Недостаток витамина C может вызвать воспаление, кровоточивость десен, поражение роговицы глаз, распухание суставов, выпадение зубов, неспособность видеть в сумерках.  

• Недостаток витамина A может вызвать воспаление, кровоточивость десен, поражение роговицы глаз, распухание суставов, выпадение зубов, неспособность видеть в сумерках, поражение кожи и дыхательных путей.