РЕЦЕПТ ТЕСТА. СЛОЕНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО. РЕЦЕПТ СЛОЕНОГО ТЕСТА.

• Приветствие от Екатерины с канала "Рецепты проще простого".  

• Анонс нового канала "Ноу нейм" с Иваном, который будет распаковывать посылки из Китая топором.  

• Ссылка на канал в описании под видео.  

• Ингредиенты: 500 г муки, 1 стакан молока, 300 г сливочного масла, 20 г прессованных дрожжей, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка соли.  

• Просеивание муки, добавление соли и перемешивание.  

• Растапливание 50 г сливочного масла, добавление теплого молока, сахара и дрожжей, перемешивание до растворения дрожжей.  

• Замешивание теста и оставление его в теплом месте на 1 час для подъема.  

• Раскатывание теста в прямоугольник толщиной 7-8 мм.  

• Нарезка 250 г сливочного масла на стружку и выкладывание на одну половину теста.  

• Накрытие второй половиной теста и раскатывание в прямоугольник толщиной 1 см.  

• Складывание теста в четыре слоя, помещение в пакет и охлаждение в холодильнике на 30-40 минут.  

• Повторение процедуры раскатывания и складывания теста 3-4 раза.  

• Хранение готового теста в холодильнике.  

• Анонс следующего видео с рецептом из дрожжевого слоеного теста.  

• Призыв готовить с удовольствием и до новых встреч.