Самый вкусный и легкий рецепт мидий в соусе Дор Блю с хрустящим хлебушком

• Зима не повод прекращать готовить на гриле.  

• Готовим мидии в сливочном соусе в голландской печи.  

• Разогреваем гриль до 300 градусов.  

• Используем варено-мороженые мидии.  

• Добавляем свежий тимьян и рафинированное оливковое масло.  

• Используем сыр с плесенью и чеснок.  

• Сливки средней жирности для загустения соуса.  

• Обжариваем чеснок для аромата.  

• Добавляем тимьян и варено-мороженые мидии.  

• Мидии варятся 3-4 минуты.  

• Измельчаем сыр для быстрого расплавления.  

• Добавляем сыр и сливки к мидиям.  

• Регулируем количество сливок по вкусу.  

• Подсаливаем соус.  

• Поджариваем багет для гренок.  

• Мидии готовы через 4-5 минут.  

• Подаем мидии с соусом и гренками.  

• Блюдо готово за 15 минут.  

• Мидии могут содержать мелкие осколки.  

• Приятного аппетита и подписывайтесь на канал.