Коктейли с APERITIVO: Архангел, Skarlet, Paper Plane

• Евграф и Роман Табаков готовят три коктейля с аперитивами.  

• В Италии аперитивы характеризуются низкой крепостью 10-15% и мягким вкусом.  

• Аперитивы популярны после успеха апероля, но не ограничиваются им.  

• Коктейль "Скарлетт" был придуман в баре "Стити" в Москва-Сити.  

• Ингредиенты: равные части аперитива, джина, лимона и сиропа гибискуса.  

• Коктейль готовится без драй-шейка, взбивается со льдом и фильтруется через сито.  

• Коктейль придуман командой бара "Милк Хани" в Нью-Йорке.  

• Ингредиенты: равные части аперитива, омаро, бурбона и лимона.  

• Коктейль не украшается, готовится в маленьком шейкере для концентрации.  

• Коктейль придуман Майклом Макроем и Ричардом Бакадом в баре "Милк Хани".  

• Ингредиенты: джин, аперитив во фсине, слайсы огурца.  

• Коктейль подается в охлажденном бокале, украшается слайсом огурца.  

• Коктейль из бара Milk Honey в Нью-Йорке 2006 года.  

• Назван "Архангел", содержит огурец, аперитив и джин.  

• Вкус горький, но с преобладанием огурца.  

• Мало сладости и кислоты, что необычно для аперитива.  

• Автор выражает субъективное мнение, не претендуя на профессионализм.  

• Коктейль свежий, с достаточным количеством джина.  

• Джин мягкий, цветочный, крепостью 43 градуса.  

• Коктейль можно легко повторить дома.  

• Коктейль на горько-сладком балансе, не слишком горький и не слишком сладкий.  

• Подходит для любителей мартини.  

• Благодарность Роману за приготовление коктейлей.  

• Призыв подписаться на Instagram и использовать промокоды для скидок.  

• Авторство следующего коктейля приписывается бартендеру Ричарду МакЛ Рою.  

• Вопрос о существовании коктейлей с мочой.  

• Завершение с шуткой о продюсере и операторе.