Умопомрачительная КУРОЧКА в кисло - сладком соусе , цыганка готовит. | Галина Кухня | Дзен

• Используем целую курицу, вырезаем спинку, оставляем окорочка и крылышки.  

• Нарезаем курицу на небольшие кусочки.  

• Подготавливаем крылышки и грудки для маринования.  

• Смешиваем воду, соевый соус, имбирь, чеснок, крахмал, кетчуп, уксус и мед.  

• Добавляем карри, яйцо и щепотку соли.  

• Перемешиваем мясо с маринадом.  

• Разогреваем масло на сильном огне.  

• Жарим куриную грудку до румяной корочки 5-6 минут.  

• Переворачиваем и жарим темное мясо окорочка 8 минут.  

• Разогреваем масло, добавляем чеснок и имбирь.  

• Вливаем соевый соус, воду, мед, уксус и кетчуп.  

• Добавляем разведенный крахмал и доводим до кипения.  

• Добавляем курицу в соус и тушим на среднем огне 1 минуту.  

• Подаем блюдо с соусом.  

• Подписывайтесь на канал и ставьте лайки.