Как Вкусно Засолить Уклейку - Пальчики Оближешь Секрет Приготовления!

Введение и подготовка уклейки

Автор приветствует зрителей и рассказывает о планах засолить уклейку.

Уклейка будет использоваться для приготовления кильки.

Автор обещает показать простой рецепт и делится опытом приготовления кильки из уклейки.

Уклейка очищена и готова к засолке.

Автор показывает, что уклейка не отличается от кильки.

Для засолки уклейки нужны сахар, соль и приправа для маринада сельди.

Автор использует две пачки приправы для сельди и одну пачку для красной рыбы.

Пропорции: на три килограмма уклейки по одной столовой ложке сахара и две столовые ложки соли.

Автор высыпает все ингредиенты в кастрюлю.

Уклейка укладывается слоями, каждый слой посыпается специями.

Автор смешивает рыбу с солью и специями.

Автор не добавляет воду или рассол, а использует только соль.

Уклейка укладывается в банку и оставляется на 5-6 дней для засолки.

Автор подчеркивает, что уклейка по вкусу не отличается от кильки.

Автор делится опытом и подчеркивает, что уклейка по вкусу напоминает кильку.

Призывает подписываться на канал и участвовать в розыгрышах.

Благодарит зрителей за поддержку и прощается.