Рыбка почищена и потрошена.
Используется скороварка и чай из шести пакетиков.
Добавляются душистый перец и лавровый лист.
Чай используется как дубильное вещество.
Добавляется масло и соль.
Перемешивается до однородной массы.
Промывается луковая шелуха.
Шелуха выкладывается на дно скороварки.
Рыба укладывается спинками вверх на шелуху.
Используется уклейка и плотва.
Смесь соли, сахара и чая заливается на рыбу.
Добавляется душистый перец и лавровый лист.
Можно добавить универсальную приправу.
Скороварка закрывается крышкой и ставится на огонь.
После закипания огонь убавляется и рыба тушится два часа.
Через два часа огонь выключается.
Рыба выкладывается на тарелку для осмотра.
Рыба выглядит как шпроты.
Рыба перекладывается в банку для хранения.
Вкус рыбы оценивается как очень вкусный.
Призыв к приготовлению и ловле рыбы.