100 мест, где поесть | Сезон 3 | Выпуск 8 | Астана

• Астана - молодая столица Казахстана, окруженная степями.  

• Город известен своими блюдами из конины и осетра.  

• В Астане можно попробовать мороженое с чаем, жевать жю и казахский фуагра.  

• В Астану можно прилететь на самолете или приехать на поезде.  

• Российские банковские карты не работают, рубли можно обменять в обменниках.  

• В Казахстане говорят по-русски, местную валюту называют тенге.  

• В Астане много необычных зданий, таких как библиотека Назарбаева и дворец независимости.  

• Самое известное здание - Байтерек, высота которого 105 метров.  

• Наверху Байтерека находится смотровая площадка с потрясающими видами на город.  

• В Астане представлена кухня девяти тюркских народов.  

• Автор пробует ногайский суп, бешбармак с рыбой и уйгурские манты.  

• Ногайский суп напоминает шурпу, бешбармак готовится из осетра, а уйгурские манты очень сочные.  

• "Тары" - это этно-кофейня, которая вышла за пределы страны.  

• В меню блюда из пшена тары, которое добавляется в многие блюда.  

• Автор пробует чай из тары, эклеры с конским мясом и чизкейк с тарой.  

• В Астане есть заведение, где готовят неаполитанскую кухню понос.  

• Владелец заведения - казах, и его понос восхищает даже итальянцев.  

• В заведении подают понос с разными начинками, включая говядину и ветчину.  

• В Астане построена самая большая мечеть в Центральной Азии.  

• Мечеть вмещает 235 тысяч человек и сочетает элементы классического ислама и казахского колорита.  

• В мечети есть теплые полы, лифты и подземная парковка.  

• В Астане много мест с современным взглядом на национальную кухню.  

• В ресторане "Казах Гурме" можно попробовать богатое кулинарное наследие Казахстана в современной обработке.  

• Ресторан в Астане с великолепным внутренним убранством и отдельным VIP-залом.  

• Подают казахскую кухню в необычном виде, экспериментируют с блюдами.  

• Шеф-повар Артем Канцев, бывший личный повар президента Казахстана.  

• Грибной мусс в тесте, бараньи косточки с печенью конины, лепешка с куртом.  

• Баранина с четырьмя вкусами: картофель с грибами, плов, тыква, нефть.  

• Десерт "Алладин" из казахского чая и мороженого.  

• Отель в центре города с национальным колоритом и роскошью.  

• Включен спа-центр, бассейн и спортзал.  

• Завтрак включен в стоимость номера.  

• Кофейня с хипстерской атмосферой, популярная среди русских туристов.  

• Кофе светлой обжарки, заваренный реактивным способом.  

• Десерты и сэндвичи, включая сэндвич с индейкой и вареньем.  

• Новый рынок на левом берегу, популярный среди местных жителей.  

• Кумыс шуба из верблюжьего молока, курт, кызыл и ремшик.  

• Десерт из жареной пшеничной муки с сахаром и орехами.  

• Ресторан с фермерскими продуктами и собственной сыроварней.  

• Концепция ресторана основана на натуральности и домашнем вкусе.  

• Завтрак с яйцом пашот и лососем.  

• Прогулка по современному и историческому городу.  

• Мост, напоминающий осетра, подаренный Атырау на 20-летие Астаны.  

• Центральный парк и старейший ресторан "Кафе Целинников", открытый в 1963 году.  

• Автор посещает советский ресторан, который изначально был оранжереей.  

• Пробует блюдо курток из потрохов и печени конины.  

• Обсуждает вкус блюда и его особенности.  

• Пробует френч-доги с колбаской и каниму.  

• Рекомендует кафе "Мамыр" за лучший плов в городе.  

• Кафе предлагает широкий ассортимент блюд, включая самсу, манты и шашлык.  

• Посещает первый в Казахстане океанариум, занесенный в Книгу рекордов Гиннесса.  

• Обсуждает ночную жизнь в Астане и бар "Ве".  

• Пробует пиццу с имбирным соусом и кониной.  

• Ночует в глэмпинге в 15 км от города.  

• Завтракает мясными деликатесами и сухофруктами.  

• Посещает травяную баню и обсуждает её особенности.  

• Посещает этно-аулы в степи вокруг Астаны.  

• Пробует бешбармак, традиционное блюдо из конины.  

• Обсуждает особенности приготовления и вкуса блюда.  

• Степь является неотъемлемой частью Казахстана.  

• В степи ощущается дух кочевников.  

• Лошади играют важную роль в культуре казахов.  

• Автор учится управлять лошадью.  

• Процесс управления требует практики и уверенности.  

• В итоге автор чувствует себя уверенно на лошади.  

• Автор делится впечатлениями от поездки.  

• Он благодарит своих спутников за опыт.  

• Астана и казахская кухня произвели на него сильное впечатление.  

• Автор предлагает сфотографировать список лучших заведений Астаны.  

• Программа "Сто мест, где поесть" помогает найти интересные места для посещения.  

• Автор планирует провести выходные в Астрахани.  

• Он планирует узнать о местных продуктах, таких как мед из верблюжьих колючек и чипсы из арбуза.  

• Астрахань также известна своей ливанской кухней и ухой.