ГАИТЯНСКИЙ СУП ДЖУМУ (JOUMOU). ТЫКВЕННЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ. #шефшаров #500супов #суп #говядина #рецепт

• Готовим гаитянский суп джуму.  

• Варим говядину на кости около часа в подсоленной воде.  

• Нарезаем сельдерей, морковь и лук для супа.  

• Добавляем сельдерей, морковь и лук в бульон.  

• Очищаем и нарезаем банан, добавляем в вареную тыкву.  

• Нарезаем лук как можно мельче.  

• Нарезаем морковь мелким кубиком.  

• Добавляем чеснок и капусту.  

• Перемешиваем и перебиваем бананы и тыкву миксером.  

• Добавляем чили и дробленый перец.  

• Перемешиваем и переливаем суп в кастрюлю.  

• Добавляем вермишель или спагетти, доводим до кипения.  

• Ингредиенты: тыква, говядина, капуста, морковь, лук, сельдерей, чеснок, банан, картошка или спагетти, лайм или лимон, чили, дробленый перец, соль.  

• Подаем суп в гавайской тарелке, добавляем лимонный сок.  

• Суп имеет насыщенный вкус, сладкий, острый и солоноватый.  

• Используем савойскую капусту и корень сельдерея для контраста.  

• Суп мясной, овощной, сытный и праздничный.  

• Рекомендация попробовать суп джуму и подписаться на канал.