КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРТОШКУ С МЯСОМ В УТЯТНИЦЕ ТУШЕНУЮ В ДУХОВКЕ? Сытное второе блюдо на обед и ужин

• Приветствие и представление канала "Тысяча меню".  

• Рецепт: картошка с мясом в утятнице, тушеная в духовке.  

• Ингредиенты: 600 г свинины, 600 г картофеля, 300-400 мл воды, 80 г томатной пасты, 50 г сливочного масла, 1 крупная морковь, 1 луковица, 1 лавровый лист, черный молотый перец, соль.  

• Нарезать свинину кубиками 3 см, посолить, поперчить.  

• Картофель очистить, нарезать кубиками или оставить целым.  

• Морковь нарезать брусочками, лук полукольцами.  

• Развести томатную пасту в воде.  

• Обжарить свинину на сливочном масле до румяной корочки.  

• Выложить овощи в утятницу, сверху добавить обжаренную свинину.  

• Залить томатным соусом, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.  

• Запекать в духовке при 180 градусах 1,5 часа, затем снизить температуру до 150 градусов.  

• Посыпать свежей зеленью и подавать.  

• Призыв оставить отзывы и подписаться на канал.  

• Рекомендация сайта "Тысяча меню" для удобства приготовления.  

• Описание возможностей сайта: изменение порций, расчет калорийности, сохранение рецептов.