§ 20. Удельная теплота парообразования и конденсации.

• Кипение - это испарение с быстрым образованием и ростом пузырьков пара.  

• Для кипения жидкости необходимо подводить определенное количество теплоты.  

• Количество теплоты для испарения воды и эфира при разных температурах различается.  

• Удельная теплота парообразования показывает, сколько теплоты нужно для превращения жидкости массой 1 кг в пар без изменения температуры.  

• Удельная теплота парообразования воды при 100°C равна 2.3 x 10^6 Дж/кг.  

• При температуре кипения внутренняя энергия вещества в парообразном состоянии больше, чем в жидком.  

• При конденсации пара выделяется энергия, равная количеству теплоты, затраченной на его образование.  

• Энергия, выделяющаяся при конденсации пара, может быть использована на тепловых электростанциях и в быту.  

• Для вычисления количества теплоты, необходимого для превращения жидкости в пар, нужно умножить удельную теплоту парообразования на массу жидкости.  

• Пример задачи: вычислить количество энергии для превращения воды массой 2 кг при 20°C в пар.  

• Общее количество израсходованной энергии равно сумме энергий для нагревания воды и превращения её в пар.  

• Решение: ку = ку1 + ку2, где ку1 - энергия для нагревания воды, ку2 - энергия для превращения воды в пар.  

• Ответ: ку = 5.3 x 10^6 кДж.