Как и сколько варить куриные 🐔 сердечки для салата

• Видео начинается с приветствия на канале "Добрые рецепты".  

• Автор рассказывает о том, как обработать куриные сердечки для салата, включая их промывание, разрезание пополам и удаление кровяных сгустков.  

• Затем сердечки кладутся на дуршлаг, чтобы удалить оставшуюся жидкость.  

• Сердечки кладутся в кастрюлю с водой, солью, душистым перцем горошком, молотым черным перцем и лавровым листом.  

• Сердечки варятся в течение 40 минут после закипания.  

• После варки сердечки вытаскиваются шумовкой и стекают в дуршлаге.  

• Автор упоминает, что бульон, оставшийся после варки сердечек, может быть использован для приготовления соуса или супа.  

• Он также подчеркивает, что бульон получается чистым и вкусным, благодаря обработке сердечек и удалению кровяных сгустков.