Видео недоступно для вставки
Марина Петрушенко представляет рецепт пирога на песочном тесте с вареной сгущенкой.
Необходимые ингредиенты: 320 г муки, 120 г сливочного масла, 2 яйца, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя, банка вареной сгущенки.
Масло должно быть мягким, можно заменить на маргарин.
Смешать масло, сахар, добавить муку и разрыхлитель.
Тесто должно быть густым и мягким.
Для удобства использования пирога использовать две полоски бумаги для выпечки.
Разделить тесто на две трети, большую часть использовать для чаши.
Сформировать чашу с бортиками, выложить сгущенку или густое варенье.
Оставшееся тесто размять в круг и накрыть начинку, защипывая края.
Выпекать в мультиварке на режиме "мультиповар" при 125 градусах в течение часа.
Проверить готовность зубочисткой, отключить подогрев и дать пирогу остыть.
Перед нарезкой дать пирогу полностью остыть и посыпать сахарной пудрой.
Пирог выглядит высоким и хорошо пропеченным.
Подходит для любителей песочной выпечки, например, муравейника или орешков со сгущенкой.
Готовится легко и просто из доступных ингредиентов.
Подписывайтесь на канал для новых рецептов и приятного аппетита.