В 70 РАЗ БОЛЬШЕ ПОЛЬЗЫ от ЙОГУРТА РЕУТЕРИ! Авторский рецепт reuteri. Лучший пробиотик для кишечника.

• Обсуждение лактобациллы рейтере и её пользы для здоровья.  

• Рассуждения о возможности создания йогурта из обычного молока.  

• Рекомендация добавлять инактивированные дрожжи для обеспечения аминокислот.  

• В воздухе и на поверхностях кухни обитают молочнокислые организмы.  

• Эти организмы могут превращать молоко в йогурт.  

• Любой кисломолочный продукт полезен для здоровья.  

• Необходимость особых условий для роста лактобациллы рейтере.  

• Рецепт включает использование молока и семян льна.  

• Молоко кипятится и охлаждается, затем добавляется закваска.  

• Добавление семян льна в молоко.  

• Кипячение молока с семенами льна.  

• Использование препарата биогая для закваски.  

• Через сутки получается плотный йогурт.  

• Йогурт не перекисает благодаря инулину.  

• Рекомендуется потреблять йогурт ежедневно в течение 42 дней.  

• Семена льна выделяют полисахаридную слизь.  

• Семена льна богаче по составу и полезнее инулина.  

• Семена льна комплексно действуют на микробиом желудочно-кишечного тракта.  

• Семена льна являются лучшим источником инулиноподобных веществ, чем промышленно очищенный инулин.  

• При варке семян льна с молоком, они становятся источником азотистых веществ, доступных для бактерий.  

• Это создает конкурентную среду для преимущественного развития бактерий, таких как Lactobacillus reuteri.  

• В обычном молоке бактерии Lactobacillus reuteri не получают преимуществ, так как там нет условий для их роста.  

• Семена льна благоприятствуют развитию Lactobacillus reuteri, что позволяет получить йогурт за сутки.  

• Lactobacillus reuteri выделяет антибиотик ретерин, который оздоравливает организм и балансирует микрофлору кишечника.  

• Lactobacillus reuteri нуждается в глицерине для выделения ретерина.  

• В жирных молочных продуктах, таких как сливочное масло, глицерин присутствует в достаточном количестве.  

• Льняное масло содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые Lactobacillus reuteri использует для получения глицерина.  

• Lactobacillus reuteri становится устойчивым к кислому содержимому желудка и желчным кислотам благодаря слизи льна.  

• Слизь льна защищает Lactobacillus reuteri от переваривания и помогает ей попасть в кишечник.  

• Для признания продукта пробиотическим, количество Lactobacillus reuteri должно достигать одного миллиона клеток на миллилитр.  

• Использование семян льна позволяет значительно увеличить титр Lactobacillus reuteri в продукте.  

• Продукт с высоким титром Lactobacillus reuteri является пробиотическим и полезным для здоровья.  

• Важно избегать многократного использования закваски, чтобы сохранить чистоту продукта.  

• Рекомендуется использовать первичную закваску на основе BioGaia или другой надежной закваски.  

• Первую производную закваску следует использовать для заквашивания молока, а не для пересадки.  

• Это обеспечивает чистоту продукта и его полезность для здоровья.