Взрываются реторт пакет в автоклаве? Видео инструкция, что бы оставались целые 100 из 100 пакетов.

• Илья приветствует зрителей на канале «Малиновка».  

• Тема выпуска: приготовление в автоклавах «Малиновка» в реторт-пакетах.  

• Сравнение автоклавов старой и новой версий.  

• Использование разных типов реторт-пакетов: тарелки, прозрачные, вертикальные.  

• Загрузка пакетов водой на две трети объёма.  

• Процесс запайки пакетов с помощью импульсного запайщика.  

• Переворачивание запайщика для получения ровного шва.  

• Упоминание о пакетах разного объёма: пол-литра, литр, два литра.  

• Разделение пакетов на две группы для каждого автоклава.  

• Установка нижнего диска и шпилек в автоклав.  

• Размещение пакетов в автоклаве стоя или боком.  

• Герметизация автоклава с помощью заглушки или шпильки.  

• Важность правильного направления выходного отверстия пара.  

• Выбор программы «классическая тушёнка» и температуры 120 градусов.