Компот из груш с калиной, супер рецепт из сибирских груш

• Готовим компот из груш и ягоды калины.  

• Отбираем хорошие груши, перебираем и моем их.  

• Ягода калина добавляется по вкусу, она придает пикантность и горчинку.  

• Режем груши и закладываем в банки, заливаем кипятком.  

• Сливаем жидкость в кастрюлю, добавляем сахар.  

• Доводим до кипения и разливаем по банкам.  

• Готовим крышки и закаточную машинку.  

• Компот остыл, приобрел красноватый оттенок и небольшую горчинку.  

• За три часа сделано десять банок компота, готовится следующая партия.  

• Приятного аппетита!