Хахаряшки с чесноком, готовлю вместо пирожков. Аромат так манит, что устоять невозможно.

• Приветствие и описание рецепта: мягкие, нежные, воздушные и очень вкусные хохоряшки с чесноком.  

• Ингредиенты: 200 мл теплого молока, 1 яйцо, 1 ч.л. сахара, 0.5 ч.л. соли, 1 пачка сухих дрожжей 7 г, 2 ст.л. растительного масла, 350 г муки.  

• Смешивание ингредиентов и проверка активности дрожжей.  

• Замешивание теста, которое должно быть липким, но не сильно расплываться.  

• Оставление теста для подъема на 40-60 минут в теплом месте.  

• Обваливание теста в муке и обминание.  

• Разделение теста на части по 15 г и формирование колобков.  

• Накрытие заготовок и расстойка на 15 минут.  

• Очистка и нарезка чеснока.  

• Использование пресса для чеснока для выдавливания чеснока без отходов.  

• Рекомендация использовать настольную урну для удобства.  

• Использование ковша с толстостенным дном и разогрев растительного масла.  

• Жарка заготовок на среднем огне до золотистого цвета.  

• Поливание заготовок чесночным соусом, настаивание и подача.  

• Рекомендации по употреблению и призыв к подписке на канал.