Как заработать миллионы на доставке еды? Основатель компании «Elementaree» покажет

• Пятый сезон шоу "Теперь я босс" посвящен онлайн-бизнесу.  

• В шоу участвуют 80 разных бизнесов, включая доставку еды, игрушек, одежды и стройматериалов.  

• Вопросы о том, почему одни компании получают сверхприбыль, а другие нет.  

• Ольга Зиновьева, основатель компании "Элементари", создала сервис по доставке ужинов-конструкторов.  

• Компания доставляет около полумиллиона блюд в месяц в Москву, Московскую область, Санкт-Петербург и Ленинградскую область.  

• Ольга получила образование в Гарварде и планирует управлять столовой с доставкой "За обе щеки".  

• Сергей Лукин, бывший полицейский, владеет столовой с доставкой "За обе щеки".  

• Компания предлагает недорогую еду на каждый день, включая блюда из школьной столовой и паназиатские хиты.  

• Сергей планирует стать лидером московского рынка общепита к 2022 году.  

• Ольга Зиновьева начинает проверку бизнеса Сергея, делая заказ еды.  

• Сергей заказывает еду заранее, чтобы проверить, как работает сервис "Элементари".  

• Ольга и Сергей проверяют, сколько времени занимает приготовление блюд.  

• Ольга начинает ревизию производства "За обе щеки" с шеф-поваром Дамиром.  

• Обнаруживаются антисанитарные условия и проблемы с хранением продуктов.  

• Сергей приходит на производство "Элементари" и пытается понять, почему еду нужно заказывать за три дня.  

• Сергей не знает, сколько компания продает, что вызывает шок у Ольги.  

• Ольга критикует качество еды и условия хранения продуктов.  

• Сергей признает, что его бизнес не приносит желаемой прибыли.  

• Ольга пытается объяснить азы позиционирования своим коллегам.  

• Сергей ищет недочеты в бизнесе, критикуя чистоту и организацию.  

• Ольга собирает сотрудников на онлайн-совещание, чтобы разобраться в ситуации.  

• Ольга узнает о проблемах в отделе маркетинга и продаж.  

• Команда не сработанная, и Ольга планирует реформировать бизнес.  

• Важно экономить на фиксированных издержках и выбирать правильное банковское обслуживание.  

• Ольга готова поменять всю команду, включая шеф-повара.  

• Сергей предлагает изменить концепцию детского меню и добавить наборы для компаний.  

• Планируется внедрить систему отзывов и улучшить качество доставки.  

• Ольга проверяет блюда, приготовленные бренд-шефом Усманом.  

• Блюда оказались пресными или недоделанными.  

• Ольга решает сфокусироваться на одном направлении кухни.  

• Сергей проверяет работу сервиса доставки и внедряет систему отзывов.  

• Ольга проверяет качество доставки и сталкивается с проблемами.  

• Клиенты жалуются на долгое ожидание и проблемы с оплатой.  

• Сергей пытается внедрить новое меню для корпоративных клиентов.  

• Скандинавский салат весит 440 грамм и не требует длительного приготовления.  

• Сергей хочет создать набор блюд, которые можно подогреть в микроволновке.  

• Компания не производит готовые блюда и не может быстро запустить их.  

• Сергей предлагает включить в меню сырники, запеканку и салат.  

• Оля верит в идею корпоративных наборов и способности шефа Усмана.  

• Юля, фуд-фотограф, помогает с визуальным оформлением блюд.  

• Фотографии важны для онлайн-бизнеса, так как люди видят продукт через них.  

• Самозанятость позволяет легко сотрудничать с фотографами и дизайнерами.  

• Меню от Усмана оказалось лучше, чем ожидалось.  

• Сергей пытается расположить Евгению к себе, предлагая кофе.  

• Евгения предлагает использовать QR-коды для рецептов в Instagram.  

• На собрании обсуждают, с кем можно попрощаться.  

• Денис и Саша предлагают свои кандидатуры, но решение остается за Сергеем.  

• Ольга надеется завоевать доверие сотрудников после радикальных мер.  

• Ольга делится нововведениями и надеется на поддержку сотрудников.  

• Новое меню включает дядюшкин плов и другие блюда восточной кухни.  

• Цены на блюда остаются низкими, что привлекает клиентов.  

• Ольга находит корпоративного клиента, который может удвоить выручку компании.  

• Сергей не впечатлен, но надеется, что клиенты оценят новое меню.  

• Сергей берет машину в прокат, чтобы показать свою значимость.  

• Ольга, новый босс компании, рассказывает о перефокусировке на восточную домашнюю еду.  

• Она подчеркивает важность постоянных клиентов и качественного сервиса.  

• Ольга предлагает использовать QR-коды для оплаты через приложение Сбербанк Бизнес Онлайн.  

• QR-коды позволяют клиентам легко оплачивать заказы у курьеров.  

• Комиссия при оплате через QR-код ниже, чем при онлайн-оплате.  

• Нет платы за обслуживание, что экономит время и деньги предпринимателей.  

• Сергей тестирует детское меню, предлагая клиентам выбирать начинки.  

• Идея Сергея о том, что дети могут выбирать блюда, одобренные ими, получает поддержку.  

• Ольга планирует обсудить идеи Сергея с боссом Сергеем Лукиным.  

• Дмитрий Левицкий, ресторатор, готовит плов с Ольгой.  

• Эфир показывает, как шеф-повар работает с продуктами, создавая магию на кухне.  

• Ольга поддерживает идею Дмитрия о создании звезды из шеф-повара.  

• Команда не сразу приняла идеи Ольги, но в итоге они смогли синхронизироваться.  

• Босс Сергей Лукин решает, приживутся ли нововведения Ольги.  

• Ольга благодарит команду за сотрудничество и делится своими мыслями о будущем компании.  

• Ольга возвращается к своим коллегам и обсуждает новые идеи.  

• Сергей разработал QR-коды для Instagram, что привлекает новых клиентов.  

• Ольга уверена, что некоторые идеи будут внедрены, несмотря на критику.  

• Ольга встречается с боссом Сергеем, чтобы обсудить изменения в бизнесе.  

• Сергей критикует изменения, считая их неудачными.  

• Ольга надеется, что ее идеи найдут отклик и будут развиваться.  

• Ольга делится своими мыслями о том, как важно находить подход к каждому человеку.  

• Она верит в успех своих идей и надеется на дальнейшее развитие.  

• Проект завершается на позитивной ноте, подчеркивая важность командной работы и адаптации к изменениям.