Отбор голов необходим для удаления ненужных веществ.
Мнения о составе голов разделились: метанол или ацетон.
На домашних дистилляторах отделить чистый метанол или ацетон невозможно.
Ректификация голов требует большего количества голов по сравнению с обычной ректификацией.
Головы часто используются для розжига.
Ректификация голов не является предпочтительным методом.
Отбор голов происходит медленно для сохранения концентрации ненужных веществ.
Укрепляющая колонна позволяет отбирать головы быстрее и качественнее.
Головы состоят в основном из этанола.
Брага содержит множество веществ, ухудшающих качество продукта.
Быстрая дистилляция уменьшает время варки белка и улучшает качество спирта-сырца.
Двойной перегон популярен, но можно использовать и одну перегонку.
Исследование показало, что головы содержат метанол, ацетон, этилацетат и ацетальдегид.
Содержание ацетона и ацетальдегида значительно превышает допустимые нормы.
Этилацетат используется как растворитель и пищевая добавка, но является канцерогеном.
Вопрос о том, что вливать в воду: спирт или воду.
Использование бражно-ректиционной колонны Булат для получения ректификата.
Два варианта разбавления: спирт в воду и вода в спирт.
Оба варианта будут исследованы на наличие примесей.
Этилацетат: 3.5 мг/л, в пределах нормы.
Метанол: 0.002%, в пределах нормы.
Пропанол-1: 25 мг/л, превышение нормы, но не критично.
Изобутанол: 9 мг/л, превышение нормы, но в пределах допустимого для виски.
Превышение изобутанола не портит качество водки.
Домашняя водка может быть не хуже дорогой элитной водки.
Лаборатория удивлена качеством домашней водки.
Для качественного самогона нужен хороший аппарат.
Группа ВКонтакте предлагает аппараты на любой вкус и бюджет.
Обещают гарантии, скидки и подарки.
Вариант "спирт в воду" имеет меньше примесей.
Оба варианта "спирт в воду" и "воду в спирт" показали хорошие результаты.
Выбор метода разбавления остается за пользователем.
Узел предназначен для отбора сивушного масла.
Снижает концентрацию высококипящих фракций.
Исследования показали, что узел работает эффективно.
Из-амиловый спирт: 8247 мг/л.
Пропанол-1: 1191 мг/л.
Изобутанол: 1963 мг/л.
Гексанол, этилацетат и 1-бутанол также в пределах нормы.
Нижний узел отбора улучшает качество дистиллята.
Призыв к обсуждению в комментариях.
Напоминание подписаться на канал и пить качественные напитки.