Самые Вкусные Блюда Итальянской Кухни | Еда в Италии

• Италия известна своими разнообразными и вкусными блюдами.  

• Итальянцы наслаждаются едой, проводя за трапезой много времени.  

• Видео представляет десять самых вкусных блюд итальянской кухни.  

• Капрезе — классический итальянский салат из помидоров, моцареллы и базилика.  

• Дополняется оливковым маслом и соусом песто.  

• Идеально подходит для жаркого лета.  

• Традиционное итальянское блюдо из тонких ломтиков сырой говядины.  

• Подается с оливковым маслом, пармезаном, лимоном и помидорами черри.  

• Существует множество современных разновидностей карпаччо.  

• Равиоли и тортеллини — итальянские макароны с начинкой.  

• Начинки включают мясо, сыр и овощи.  

• Тортеллини подаются на праздники и торжества.  

• Готовится из телятины сухого вызревания.  

• Имеет две степени прожарки: с кровью или слабая.  

• Мясо нежное и сочное, с обугленной корочкой.  

• Классическая итальянская лазанья состоит из слоев теста и начинки.  

• Традиционная начинка включает томатно-мясное рагу и соус бешамель.  

• Запекается до мягкой и сочной консистенции.  

• Замороженный десерт на основе молока и сахара.  

• Содержит меньше жира и больше ароматизаторов.  

• Отличается плотностью и насыщенностью.  

• Сыровяленая ветчина с мягким пряным вкусом.  

• Нарезается тонкими ломтиками и подается с сырами и игристыми винами.  

• Улучшает вкус любых блюд.  

• Неаполитанская пицца — лучшая в мире.  

• Выпекается в дровяной печи при высокой температуре.  

• Готовится только в двух вариантах: маринара и маргарита.  

• Соус болоньезе подается к тальятелле, а не к спагетти.  

• Тальятелле лучше цепляет соус благодаря своей структуре.  

• Визитная карточка региона Эмилия-Рома