РЕЦЕПТЫ КРЫЛЬЕВ НА МАНГАЛЕ: СЛАВНЫЙ ДРУЖЕ VS ШЕФ ИВЛЕВ

• Канал "Михеев и Павлов Продакшен" представляет два рецепта крыльев.  

• Один рецепт от шефа и влево, другой от Константина и влево.  

• Ведущие делятся опытом путешествий и приготовления еды в разных городах.  

• Маринад включает имбирь, чеснок, мед и соевый соус.  

• Мед используется для карамелизации, что придает крыльям темный цвет.  

• Маринад можно готовить на мангале, гриле или в духовке.  

• Крылья очищаются от ножек и суставов.  

• Ведущие обсуждают различные методы подготовки крыльев.  

• Вспоминают о китайском изобретении для приготовления куриных крыльев.  

• Чеснок нарезается крупными дольками и измельчается в ступке.  

• Ведущие делятся опытом приготовления и делятся советами по нарезке чеснока.  

• Обсуждают важность правильного ножа для нарезки.  

• Крылья и чеснок добавляются в маринад.  

• Ведущие обсуждают выбор соевого соуса и делятся опытом использования различных марок.  

• Вспоминают случай с доставкой еды и обсуждают качество соевого соуса.  

• Обсуждение различных маринадов для крыльев.  

• Использование соевого соуса и красной паприки.  

• Маринад должен быть сочным и не пересушивать крылья.  

• Три маринада: соль, перец, масло, и маринад от шефа.  

• Использование высокоолеинового подсолнечного масла.  

• Маринад от шефа включает чеснок, имбирь, чили и терияки.  

• Засыпание маринада в крылья.  

• Добавление терияки и лимонного сока.  

• Использование краснодарской элитной сметаны.  

• Жарка крыльев на шампурах.  

• Сравнение маринадов по цвету и вкусу.  

• Разные типы людей, которые могут мешать при жарке шашлыков.  

• Обсуждение различных маринадов для крыльев.  

• Один маринад от шефа, другой от Дружина, третий простой.  

• Дегустация и оценка вкуса каждого маринада.  

• Обсуждение предпочтений в маринадах.  

• Один маринад оказался слишком сладким, другой слишком соленым.  

• Оценка вкуса каждого маринада и выбор победителя.  

• Обсуждение маринада от Дружина и его предпочтений.  

• Оценка маринада от шефа и его особенностей.  

• Оценка маринада от Ивлева и его уникальности.  

• Подведение итогов дегустации.  

• Оценка маринадов и их влияния на вкус крыльев.  

• Рекомендации по использованию различных маринадов.