ТАР ТАР из говядины. Рецепт тартар от Константина Ивлева. Готовим дома.

• В видео показано, как приготовить тартар из говядины с петрушкой, каперсами, горчицей, хреном, кетчупом, оливковым маслом, перцем и солью.  

• Мясо мелко нарезается и смешивается с остальными ингредиентами.  

• Тартар украшается перепелиным желтком и веточками петрушки.  

• Подаётся с поджаренными лепешками.