Асадо в духовке / асадо / рецепт / как приготовить асадо 4K

• Автор готовит говяжьи ребра и осаду, запекая их в духовке.  

• Он снимает пленку с задней стороны мяса, солит его и добавляет приправы.  

• Автор готовит заправку для осада, смешивая оливковое масло, соль, маринад, горчицу, соус барбекю и белое вино.  

• Он добавляет чеснок, тимьян и другие ингредиенты.  

• Мясо запекается в духовке при температуре 200-220 градусов в течение 40 минут без фольги.  

• Затем оно накрывается фольгой и запекается еще 2,5 часа при температуре 170 градусов.