Шесть типичных ошибок при выборе индукционной варочной панели.
Кому нельзя покупать индукционную плиту.
Как не испортить новую варочную панель.
Две модели с полезными функциями.
Индукционные панели кипятят воду быстрее электрических.
Чем выше мощность, тем быстрее закипит вода и поджарится стейк.
Общая мощность складывается из мощностей каждой конфорки.
Оптимальная мощность для маленькой конфорки от 1 кВт, для расширенных зон нагрева до 3-8 кВт.
Импульсная и инверторная регулировка мощности.
Импульсная регулировка: конфорка работает на полной мощности с паузами.
Инверторная регулировка: более точная, но менее распространенная.
Для большинства задач подходят оба типа регулировки.
Посуда должна совпадать с размером конфорок и обладать магнитными свойствами.
Толстое и плоское дно без узоров.
Диск-адаптер не подходит для индукционных плит.
Расширенные зоны нагрева для нестандартной посуды.
Площадь дна посуды должна занимать не менее 70% зоны нагрева.
Стандартные сенсорные кнопки и слайдерное управление.
Слайдерное управление удобнее и экономит время.
Индукционные панели не нагреваются без посуды, но могут быть опасны для кардиостимуляторов.
Функция блокировки и индикатор остаточного тепла.
Автоматическое отключение и защита от перегрузки.
Таймер, бустер-функция, пауза и стоп-гоу.
В премиальных моделях: память рецептов, удаленное управление, система "умный дом".
Модель Kuppersberg IC S604 за 19,620 рублей.
Модель Whirlpool A40 Monolith за 29,900 рублей.
Обе модели имеют все необходимые функции и удобства.