ФАСОЛЬ С МЯСОМ В АВТОКЛАВЕ "ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ" | Автоклавы "Домашний Стандарт" | Дзен

• Приветствие от Романа на канале "Домашний стандарт".  

• Обзор предыдущих рецептов из книги "Домашний стандарт".  

• Ингредиенты для фасоли с мясом: фасоль белая и красная, лук, морковь, соль, растительное масло, лавровый лист, свинина, смесь перцев.  

• Нарезка лука кубиками и обжаривание до полуготовности.  

• Нарезка моркови и обжаривание вместе с луком.  

• Нарезка мяса и заливка фасоли кипятком на 10 минут.  

• Укладка обжаренных овощей на дно банки.  

• Добавление мяса, перца горошком, лаврового листа и распаренной фасоли.  

• Добавление соли по вкусу и заливка теплой водой по плечики.  

• Закатывание банок крышками СКО.  

• Надевание зажимов для крышек СКО.  

• Заливка воды в автоклав и проверка прокладки.  

• Затягивание прижимов и проверка термометра.  

• Остывание автоклава и извлечение банок.  

• Проверка легкости втягивания крышек.  

• Разложение фасоли по тарелкам и дегустация.  

• Впечатления от вкуса и аромата белой фасоли.  

• Дегустация красной фасоли и сравнение вкусов.  

• Рекомендации по использованию фасоли в различных блюдах.  

• Желание приготовить фасоль на зиму.  

• Напоминание о рецепте из книги "Домашний стандарт".  

• Призыв ставить лайки и подписываться на канал.