Живём в деревне. Минтай по северному. Помакушка из детства.

• Приветствие и представление блюда: минтай по-деревенски.  

• Начало приготовления: нарезка лука и его обжарка.  

• Лук обжаривается до золотистого цвета.  

• Добавление маринованных огурцов для кислинки.  

• Огурцы тушатся с луком около 5-10 минут.  

• Разделение минтая на кусочки.  

• Обсуждение предпочтений в рыбе: филе или с костями.  

• Добавление сметаны и соли.  

• Добавление перца и лаврового листа.  

• Добавление рыбы и тушение под крышкой.  

• Рыба готовится около 15-20 минут.  

• Обсуждение вкуса и аромата блюда.  

• Добавление гарнира и свеклы.  

• Дегустация блюда и обсуждение вкуса.  

• Советы по приготовлению и употреблению.  

• Прощание и приглашение к новым рецептам.