Видео недоступно для вставки
Приветствие и приглашение на кухню.
Приготовление домашних конфет с вкусом детства.
Ингредиенты: стакан молока 250 мл, 350 г сахара, 50 г сливочного масла, пол чайной ложки лимонной кислоты.
Проверка готовности карамели: капнуть в ледяную воду и сформировать шарик.
Разливание карамели по силиконовым формочкам.
Остывание массы до комнатной температуры и охлаждение в холодильнике на 1-1,5 часа.
Заворачивание конфет в пекарскую бумагу.
Описание вкуса конфет: молочный и карамельный.
Призыв к комментариям и прощание.