Обмен веществ и превращение энергии в клетке. Видеоурок 13. Биология 10 класс

• Метаболизм — это совокупность ферментативных реакций синтеза и распада в клетке.  

• Включает два процесса: анаболизм и катаболизм.  

• Анаболизм — синтез сложных веществ из простых, требует энергии.  

• Катаболизм — расщепление сложных веществ на простые, высвобождает энергию.  

• Интенсивность метаболизма регулируется нервной и эндокринной системами.  

• В молодом организме преобладают анаболические процессы, в старом — катаболические.  

• В биосфере анаболизм и катаболизм образуют круговорот веществ.  

• Энергетический обмен — распад высокомолекулярных соединений с выделением энергии.  

• Включает клеточное дыхание и брожение, продукты — вода, углекислый газ и аммиак.  

• Пластический обмен — синтез высокомолекулярных соединений, требует энергии.  

• Включает фотосинтез, биосинтез белка, ДНК, РНК и полисахаридов.  

• Гомеостаз — поддержание постоянства внутренней среды организма.  

• Ферменты — биологические катализаторы, ускоряют химические реакции.  

• Работают при нормальном атмосферном давлении и температуре тела.  

• Ферменты специфичны для определенных веществ и реакций.  

• Механизм действия: молекула фермента связывается с субстратом, образуя фермент-субстратный комплекс.  

• Скорость ферментативных реакций зависит от многих факторов.  

• На уроке разобраны метаболизм, энергетический и пластический обмен.  

• Роль ферментов в реакциях организма.  

• До свидания и до следующего урока.